Pöfeteg
Jól felismerhető és közkedvelt gombák a pöfetegek. A  pöfetegfélék a gombák egyik családja, amelybe több faj is tartozik.
                                                                Bimbós pöfeteg


   Körtealakú pöfeteg

   Hasadt pöfeteg

   Óriáspöfeteg

   Repedéses pöfeteg

   Szürke pöfeteg

   Vörösbarna kocsonyáspöfeteg

   Az óriás pöfeteg latin neve: Langermannia gigantea, egy  ehető gombafajta, amely akár 40 cm-es átmérőjűre és több kilogramm súlyúra is megnőhet.  Az egyes vidékeken tévesen „kenyérgombá”-nak is  nevezett pöfeteg egyik legfinomabb ehető gombánk.

   Fiatalon külső felszíne  fehér és finoman pelyhes,  később megbarnul. Belső spóratermő rétege kezdetben fehér, majd ez is megbarnul, és  porszerűvé válik.

   A tápanyagokban gazdag réteken, legelőkön,  kertekben, erdőszéleken fordul elő leggyakrabban. Egész Európában  előfordul, de nem  mindenhol gyakori. Olykor hatalmas példányokról számolnak be a hírek,  a súlyuk a 10 kg-ot is  elérheti.

   Fiatal fehér, rugalmas  húsú példányait kell gyűjteni, amelyeknek bőre könnyen lehúzható.       Tisztítás, felszeletelést  követően, vajban párolva,  rántva, vagy bundázva fogyasztható.

   A pöfetegek mind a mezőn, mind az erdőn megtalálhatók viszonylag szárazabb időjáráskor is. Csak a még fehér  húsú (a burok alatt lévő  spórák tömege) példányok ehetők, a sárguló, majd később sötétbarnára érő spóratömeg  nemcsak rossz ízű, de árthat is. A kisebb átmérőjűeket (6-8 cm) nem  szabad összetéveszteni  a gyilkos galóca még burokbazárt példányaival.

   Az élelmiszer  nagypiaci, piaci és vásárcsarnoki árusításra engedélyezett gombafajok között szerepel a Bimbós  pöfeteg és az Óriás pöfeteg.